★令和5年11月1日より販売開始★ 「令和5年産コシヒカリ」を事前予約できます。 【２ｋｇ　サイズ：少しずつ召し上がるご家庭用に 】 この飛騨コシヒカリ「黄金の煌き」は、ミシュランガイド星付きレストランにもご利用いただいております。 また、連続金賞受賞の実力が認められ、毎年新米を伊勢神宮に奉納しています。 玄米よりも籾（もみ）で保管する方が鮮度や食味が保たれるため、全て籾で保管し、出荷直前に精米、真空パックにして発送します。その違いが炊き上がりにも表れております。ぜひ美しいツヤと圧倒的な強い粘り、香りをお楽しみください。 自社で作る有機肥料が土を豊にし、その土と奥飛騨の森のミネラルをたっぷり含んだ山からのきれいな水、寒暖差の大きい気象条件が育むお米です。 味と食感がもっとも日本人の好みにあっているといわれており、飽きがきません。 ※白米／玄米をバリエーションからお選びください。